|
|
Pancakes Maple Syrup
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gram bloem
1 theelepel bakpoeder
1 mespunt zout
125 dec.ltr. karnemelk
75 dec.ltr. water
3 grote eieren
25-50 gr. boter of margarine
maple syryp of stroop (verwarmd)
eventueel poedersuiker
Voorbereiding:
Zet pan met heet water klaar en daarop het diepe bord
Bereidingswijze:
Zeef de bloem en de bakpoeder en het zout.
meng de karnemelk met het water.
giet al roerende het karnemelkmengsel door het bloemmengsel.
voeg al roerende een voor een de eieren door dit deegmengsel en blijf roeren tot het een glad mengsel is geworden.
verhit een klontje boter of margarine in de koekepan en giet over de bolle kant van een soeplepel drie eetlepels beslag in de pan.
na ca. 2 minuten de pannekoek omdraaien en na ca. 1 tot 2 min. de pannekoek uit de pan laten glijden op het warme diepe bord.
doe op dezelfde manier de rest van het beslag.
|
|
|